Ho Chi Minh City er en by fylt med kontraster – fra travle gater fulle av mopeder til små, sjarmerende kafeer gjemt i gamle bygårder. Byen har en intens energi, og det føles som om den aldri stopper.
Vi bodde på Cochin Zen, et komfortabelt hotell med en fantastisk rooftop-bar, perfekt for å nyte byens skyline. Ho Chi Minh er en by med mye liv, og en av de mest spennende oppdagelsene våre var et gammelt bygg fylt med kafeer i hver etasje. Her fant vi også en liten, men utrolig kul bruktbutikk, så trang at kun noen få personer fikk plass samtidig. Det føltes som å snuble over en skjult skatt midt i byens kaos.


Historiske inntrykk og krigens realiteter
Vietnamkrigen (1955–1975) var en av de mest ødeleggende konfliktene i moderne historie, preget av intense kamper mellom Nord-Vietnam, støttet av Sovjetunionen og Kina, og Sør-Vietnam, som fikk støtte fra USA og allierte. Krigen startet som en konflikt om Vietnams fremtid etter kolonitiden, men eskalerte raskt til en global konflikt med enorme menneskelige og materielle tap.
En av de mest kjente taktikkene under krigen var bruken av geriljakrigføring, hvor Viet Cong benyttet seg av Cu Chi-tunnelene for å skjule seg, utføre overraskelsesangrep og transportere forsyninger. USA svarte med massiv bombing, kjemiske våpen som Agent Orange, og store bakkestyrker, noe som førte til enorme ødeleggelser i Vietnam.
Krigen endte i 1975 med Nord-Vietnams seier og gjenforeningen av landet under kommunistisk styre. Den etterlot Vietnam i ruiner, med millioner av døde og et dypt splittet folk. I dag er minnene fra krigen fortsatt sterkt til stede, spesielt i museer og historiske steder som Cu Chi-tunnelene. Men det mest tankevekkende var uten tvil de historiske opplevelsene. Vi besøkte museer dedikert til Vietnamkrigen, hvor vi fikk et brutalt innblikk i krigens realiteter. Fotografier, gjenstander og historier gjorde sterkt inntrykk og etterlot oss med en dypere forståelse av krigens konsekvenser.
Cu Chi-tunnelene – en brutal påminnelse
Den mest intense opplevelsen var likevel turen ut i skogen til Cu Chi-tunnelene. Her fikk vi se de smale tunnelene som geriljasoldatene brukte under krigen. Vi krøp selv gjennom noen av dem, og det var nesten umulig å forstå hvordan folk faktisk levde under bakken i slike trange rom. Vi fikk også se feller og andre oppfinnelser de brukte mot fienden – både fascinerende og uhyggelig på samme tid. Den brutale virkeligheten av krigen ble enda mer tydelig når vi sto der, midt i restene av fortidens kamper.
Vi booket turen gjennom GetYourGuide, og det var en utrolig opplevelse! Ikke bare fikk vi se de historiske tunnelene, men vi fikk også prøve skyting – en adrenalinfylt aktivitet som gjorde turen enda mer spennende. Hvis du vil prøve den samme turen, kan du booke den her: Halvdagstur i Cu Chi-tunnelene.


Avslapping med takbarer, nattmarked og uventede smaker
Etter de sterke inntrykkene fra museene og tunnelene var det godt å utforske byen mer. Ho Chi Minh har et utall takbarer hvor man kan slappe av etter en dag med sightseeing, og vi nøt flere kvelder på byens rooftop-barer med utsikt over de blinkende lysene.
Vi spiste også på Ben Nghe Street Food, et fantastisk sted med et variert utvalg av mat fra hele verden. Her kunne vi velge mellom alt fra vietnamesiske spesialiteter til burgere, pizza og taco – og den tacoen vi spiste der var helt sinnssykt god! Det var en perfekt måte å oppleve den lokale matkulturen på, omgitt av både turister og lokale som samlet seg rundt de små plastbordene. Etter de sterke inntrykkene fra museene og tunnelene var det godt å utforske byen mer. Ho Chi Minh har et utall takbarer hvor man kan slappe av etter en dag med sightseeing, og vi nøt flere kvelder på byens rooftop-barer med utsikt over de blinkende lysene. Maten var også en opplevelse i seg selv – fra gatekjøkken som serverte dampende skåler med pho til små bistroer med moderne vrier på tradisjonelle retter. Vi besøkte også et nattmarked, hvor vi utfordret oss selv med å smake på durian, kjent som ‘stinky fruit’. Det var en helt grusom opplevelse, en lukt og smak som nesten var umulig å beskrive – jeg unner ikke engang min verste fiende å oppleve det, haha! Flere steder i Vietnam hadde de faktisk skilt med forbud mot å spise durian, noe som sier sitt om hvor ille det lukter.

En by som setter spor
Ho Chi Minh er en by som treffer deg hardt – både med sin historie og sin puls. Den er intens, men samtidig full av sjarm. En by hvor det gamle og det nye lever side om side, og hvor hver gate har sin egen historie å fortelle.